Nyttig billig miljövänlig mat

Här kan du läsa mer om vilken explosion du kan äta och vilka du ska hoppa över. Vissa rätter är billigare att göra själv än att köpa, och vice versa. Det är till exempel billigare att köpa torkade ärtor, bönor och linser som du lagar själv - till exempel i en klassisk ärtsoppa. Samtidigt kan det vara roligt att göra saker från grunden, men till exempel är leverpaj och prinskorv vanligtvis billigare att köpa.

Kontrollera priset på ett kilo, inte det totala priset på produkten, för att få rätt pris. Använd frysen för vad som borde ha gått bäst innan, för vad som inte kommer att användas de närmaste dagarna och för råvaror som börjar se trötta och avkopplande ut. Skriv datumet på omslaget och vad det innehåller i fältet. Mejeriprodukter som creme fraiche och ost fungerar bra att frysa.

Var noga med att göra inköp när det finns ytterligare priser eller när du säljer råvaror på kort sikt. Kasta inte ostkalken. Bryt upp nyttig billig miljövänlig mat, lägg dem i en påse och frys nyttig billig miljövänlig mat. Således finns allt inte totalt, Du kan blanda riven ost med en liten mängd majsstärkelse eller potatismjöl. Om du köper färska örter, hugga dem och frysa dem.

Gör detsamma med grönsaker som har hittats till bra priser. Vissa grönsaker är bäst om du skalar dem snabbt innan du fryser dem, vilket ger dem en snabb koka i saltvatten, till exempel hela bönor med rullar. För att förhindra att rätter stannar i frysen för alltid, lägg en veckoplan för att äta något från frysen då och då. Gratin, gryta, soppa, lasagne och köttfärssås är bra för frysning.

Finslipa Matlådor vid rumstemperatur hela dagen så att du inte behöver använda onödig energi. Lägg inte alla rester i samma låda. Frys delarna av disken i separata lådor så att du lättare kan byta middagar. Till exempel kan ris eller potatismos vara i sina egna lådor, och sedan kompletteras med vissa proteiner och färska grönsaker. På samma sätt kan fryst kyckling, kött eller stekt grönsaker användas i en wok eller kastrull.

Blanda något köpt med något kokt. Koka hela kycklingen och servera till grönsakerna. Den köpta Fallow korven är trevlig att servera i ratatouille. Använd koksplattor, såväl som olja och en spade från insatsen. Cockpiten är idealisk för användning som buljong i en ram eller för att väcka potatis och rötter. Fräs oljan från Inlagd vitlök och soltomater smart för att blanda i vinäger eller smaka av pannan.

Spada, till exempel oliver och kapris ger en god smak till soppa och gryta. Detta kött skulle vara dyrt - ett konstigt uttalande.

Ja, om du handlar för nötköttfilet, även om det säkert kommer att bli dyrt, men det finns många olika, lite billigare delar att välja mellan. Du bör också titta på maten du får för pengarna. Köttet är näringsrikt! Varför inte ersätta dyrt kött i vardagliga rätter med billigare köttdelar. Fläskbälten är ett bra exempel på god och näringsrik mat som finns under kilogramnoten. Byt till fläsk eller blandat nötkött istället för nötkött.

Spara energi när du lagar mat, genom att laga mat i Airfryer. För att sänka priset på el kan du laga mat i ett flygbolag, snarare än i en vanlig ugn. Airfryer är mindre, mer energieffektiv och kräver inte uppvärmning som ugn. Bestäm hur länge du ska spendera matlagning på vardagar och avsätt den tiden. Gör veckoplanering och handla på nyttig billig miljövänlig mat.

En veckomeny är ett bra sätt att planera vad man ska laga mat. Det är också mer ekonomiskt och bättre för miljön. Matdagar har bestämts. Måndag är vegetarian, tisdag är kyckling och onsdag är köttfärs, till exempel. Då får du variation i din kost och kommer inte in i vad du normalt gör. Gör mer. Hur underbart är det inte att göra det färdigt och en hemfrysare? Fem till sex ingredienser räcker ofta för att göra en bra maträtt.

Kolla in de nyttig billig miljövänlig mat smakerna. Börja med samma basråvara och variera det med olika ingredienser och kryddor. Försök också att tro att allt du lägger in, Du måste ge något - för din kropp eller för din själ. Fråga dig själv vad du letar efter just nu.