Godaste skinkan 2022

Användningen av det vi gör idag är dock kokt, relativt nytt; det gjordes först efter talet. För många har revbenet fortfarande en uppenbar plats på julbordet, även om de nu har skjutits bort från uppmärksamheten hos den vackert dekorerade och bombastiska julskinkan. Läs också: Är det bäst i test plastgran, föranmäld julskinka eller inte? Innan julskinkan står på julbordet rimmades den i ett saltlager, kokades eller bakades och grillades sedan.

Du kan köpa en julskinka som är förkokt och redan grillad, så du väljer hur mycket tid du vill spendera på att få din egen julskinka. Att grilla skinkan tar inte lång tid, och den sprider en underbar doft över hela huset! Om julstämningen inte har hittat den ännu, kommer den definitivt med lukten av grillen. Du kan köpa en färdig julskinka eller laga den själv.

Hur man lagar julskinka, om du vill göra julskinka från grunden måste du laga den och sedan måste du köpa rå skinka. Skölj den i kallt vatten och sätt sedan in den i en stekt termometer så att den slutar mitt i skinkan. Lägg skinkan i en kastrull och fyll med kallt vatten för att täcka allt, tillsätt sedan önskade kryddor. Vattnet ska rinna av och låt sedan skinkan sjuda under locket i 30-60 minuter.

När den stekta termometern är mellan 70 och 75 grader har den nått rätt temperatur. Så du gör julskinka, du kan också laga julskinka, vilket innebär att du lagar den under vakuum - alltså utan luft. Ett sätt är att lämna skinkan i påsen, den kommer in om påsen är anpassad för den. Lossa nätet som finns runt matlagningspåsen, lägg det i en värmebeständig form och lägg det i ugnen med en termometer i den tjockaste delen av skinkan.

Du lagar mat långsamt och vid en lägre temperatur, vanligtvis vid en temperatur som skinkan ska vara uppe eller några grader högre. Ett annat alternativ är att använda en maskin för Sous Vide. Använd en matlagningspåse eller ett skinkställ, placera det i ett stort kökskärl med vatten och lägg det i en Sous Vide-cirkulationspump. Det finns också en Sous Vide, där både en cirkulationspump och vattenkärl ingår som förpackning.

Så du gör en ugn bakad på julskinka, den ugnen tillbaka på julskinka är lätt. Börja med att blötlägga eller skölja i kallt vatten-håll i nätet! Vik skinkan i aluminiumfolie, lägg den i en värmebeständig form och låt den baka i grader. Stick gärna en termometer för att hålla koll på temperaturen! Det tar cirka 5 timmar per kilo att laga skinka, och det anses vara transparent när termometern visar cirka 70 grader.

Låt skinkan svalna innan du steker den. Grilla julskinkan för smak och arom, det finns naturligtvis ett nästan oändligt antal sätt att grilla sin julskinka, men det mest klassiska är att stryka på en blandning godaste skinkan 2022 senap, ägg och bröd på skinkan innan du kör ugnen en kort stund. Skinkan ska kylas helt innan du steker den, och kom ihåg att den redan är helt kokt vid den här tiden - om du låter den stå i ugnen för länge godaste skinkan 2022 den torr!

Placera den i botten av ugnen och grilla tills skinkan har en bra färg, den brukar hålla i tio minuter. När skinkan kyls är den klar att skäras i tunna skivor.

Läs också: kökskniv test, vilken typ av senap ska du ha på din julskinka? När du steker julskinka använder du någon form av senap. Det går lika bra att använda skånsk grov senap som vanlig senap eller fransk dijonsenap. Vissa blandar också två olika sorter eller lägger till lite honung för att få en söt. Det smakar lite klumpigt, men det är inte äckligt.

Men det största problemet med denna julskinka är att det som sagt inte är smaken, det är resten. Lidls julskinka är riktigt torr. I kombination med bristen på kryddor och salt smakar det mest som överkokt skinka, vilket ger tankar till skolmåltider. Det är ganska godaste skinkan 2022 för färgen, men annars ser det helt normalt ut. Men när julskinkan antingen smakar väldigt gott och dessutom är så torr-då försvinner skinkan ganska snabbt, och ingen på testpanelen blir törstig lite mer.

Och det säger verkligen allt.: Julskinkan ska du vara nöjd med, men Lidls förkokta julskinka lockar nästan inte ett leende. Bra pris, du kan köpa både med blöt torr julskinka och utan den, smakar ingenting alls 2 av 5 5. ICA kokt julskinka utan skal av en torr julskinka med en generös storlek. Julskinka i flera olika storlekar. Den stora fördelen med ICA julskinka är att de oftast går att köpa i många olika storlekar.

Det uppskattas som konsument, som om du har ett stort eller litet hushåll. När man planerar ett julbord är det godaste skinkan 2022 sorgligt med att köpa för lite eller för mycket julskinka. I år fanns det också flera storlekar att välja mellan vid inköpstillfället.Tyvärr innehåller inte julskinkan från ICA som vi serverade till vår testpanel något mått alls. Det smakar blygsamt, har inget salt och är lite tråkigt - men det största problemet är strukturen.

Det här är en julskinka som är så torr att den ser ut som seg massa. Den som tuggade små pappersbollar i skolan någon gång i sin barndom vet att detta inte är en särskilt trevlig upplevelse. Detta gäller även när skinkan smakar gott.